La carte

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  RIZ, CHAMPIGNON

  Risotto arborio préparé aux champignons du moment

  17€ €

  COCHON, CAROTTE, CHATAÎGNE

  Carré de porc français label rouge cuit 48H, jus de thym frais, gâteau de carotte et châtaigne

  23€ €

  CABILLAUD, FREGOLA SARDA

  Dos de cabillaud juste cuit au beurre, fregola sarda crémeuse

  23€ €

  

  BURGER BxCO

  Bun boulanger, steak haché charolais 180g, emmental, oignons rouges confits, salade, tomates, sauce maison

  17€ €

  

  CHÈVRE, NOIX, LARD

  Grosse salade de chèvre chaud sur brioche toastée au miel, tomates, noix et lard.

  17€ €

  

  FRITES

  3€ €

  GRILLADE DU MOMENT

  SAUCE POIVRE, FROMAGÈRE OU ÉCHALOTE Nos viandes sont sélectionnées chaque matin par notre boucher.

  19€ €

  PLAT DU JOUR

  Annoncé chaque jour sur Instagram, facebook et sur place …

  16€ €
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