La carte

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  SALADE BXCO

  Sucrine, maïs, féta, tomate, oignon nouveau, ciboulette, sauce soja, raisin sec

  9€ €

  VEAU, MANGUE, CORIANDRE

  Tataki de veau, marinade thaï, condiment mangue 100%

  11€ €

  RAIE, CÂPRES, CITRON

  Effiloché de raie cuisiné au citron vert et câpres

  11€ €

  

  CROMESQUI, MOZZA, TOMATE

  Billes de mozzarella finement panées, coulis frais de tomate « green Zebra » - plat Végé

  10€ €

  
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